Rosy rosy cheek

在ohbin大姐的部落格

看到堂熙可爱的照片

红扑扑的漂亮脸蛋

我也来放一张

rosy rosy cheek

红扑扑的脸蛋儿

像颗熟透了的苹果

超可爱！~

Balik kampung

哈哈, 各位乡亲父老。。让我隆重宣布：我刚才上网订购机票噜！
我要 B-A-L-I-K K-A-M-P-U-N-G liao...
可以吃我最喜爱的 nasi lemak 和 laksa liao...
哇哈哈。。

不过，因为是‘偷跑’回去。。不可以太张扬。嘘。。。
知道的人，不可以传出去。。。。要不然。。。。要不然。。。。。（我也不知道能怎样？！嘿嘿。。）
总之，这是一个“秘密行动”。。。本意是要来个大惊喜！
A big SURPRISE~
所以, 最好是保密功夫要到家啦！呵呵！

这也意味着来临的几个星期，我会加倍忙碌 -- 我必须把手头上1个月的工作在2个星期内完成。要加班啰！要拼啰！绝不可以丢大马人的脸。。
因为我们的口号：Malaysia Boleh！

现在应该可以开始唱：balik kampung oh oh... hati girang .... ho ho... balik kampung ...

Take a break, have a KitKat

今天早上，Director又传召我去和他谈谈有关交换生的事宜。他说：“Things are moving along positively.” 但到目前为止，由于还未确定那里的supervisor，所以行程还是无法100% confirmed。只好继续期待-ing。。。

昨天，在网上偶然看到KLM航空的飞机票有优惠，Glasgow-Singapore往返从436磅起，价钱诱人，的确很便宜哦！忽然间，有回家的冲动，心痒痒的。屈指一数，其实来这里才几个月，怎么这么快就想回家啦？很不像我咧！我初中后就开始离家在外‘漂泊’，这么多年以来，待在外头的时间远远比在家的时间长，家人也很习惯我不在家的日子。随着时间的磨炼，小妮子我已经练成‘金刚身’，独自闯荡也不惧，反而乐得很。也因为自己太执着，一心要追求自己的理想，所以往往都是‘目标当头’，每一次都可以很潇洒地离开。当然，亦向往自由自在，可以我行我素，也难得耳根清静（不用听妈妈唠叨，呵呵！）。我想可能就是因为已经习惯了独居，‘homesick' 是绝少出现在我的字典里，以前一年也难得回家一次。再加上时间上的冲突，也有很多年没有在家过农历新年了。不是我不爱我的家人，我只是觉得爱一个人，不一定就是要长期朝朝暮暮陪伴，才能体现出来吧！爱--也可以用很多方式去表达，不是吗？

但最近，思想有点改变。总觉得生命其实很脆弱，这一分钟不知下一分钟会如何，很多事情都无法预料。我开始觉得父母年迈，我还有多少时间能和他们共享天伦之乐呢？是不是时候我该“倦鸟归巢”了？原本已经计划好今年8月底回国度假的（虽然飞机票贵很多，从600+磅起），但现在心血来潮，也很想马上回家看看家人。

另一方面，我可能真的开始感到有点累了。不得不认，心力交瘁的，很想take a break 。。。。。。

我看还是recharge了再重新出发吧！

The Best Thing in Life

人生中

相识是缘分

相爱是情分

相守是福分

当一颗心与另一颗心相吸

便是生命中最美好的情缘

* Happy 64th month anniversary! *

笑一笑，少一少

今天在网络报纸看到了这一句：
“不许不快乐, 再苦也要笑一笑”

Indeed, a good dose of daily laughter can play a healing role in your health and life.

对，笑一笑，少一少！

Let's SMILE (",)

最喜欢看小孩子天真无邪的笑脸。。。那么的纯真，毫无掩饰。
照片的‘模特儿’是我的侄儿和侄女，可爱吧？！有没有感染到他们的喜悦呢？

周杰伦 - 彩虹

哪里有彩虹告诉我
能不能把我的愿望还给我
为什么天这么安静
所有的云都跑到我这里

有没有空找一个给我
释怀说了太多就成真不了
也许时间是一种解药
也是我现在正服下的毒药

看不见你的笑 我怎么睡得着
你的身影这么近我却抱不到
没有地球 太阳还是会绕
没有理由 我也能自己走

你要离开 我知道很简单
你说依赖 是我们的阻碍
就算放开 但能不能别没收我的爱
当作我最后才明白

有没有口罩一个给我
释怀说了太多就成真不了
也许时间是一种解药
也是我现在正服下的毒药

看不见你的笑 我怎么睡得着
你的身影这么近我却抱不到
没有地球 太阳还是会绕
没有理由 我也能自己走

你要离开 我知道很简单
你说依赖 是我们的阻碍
就算放开 但能不能别没收我的爱
当作我最后才明白

看不见你的笑 我怎么睡得着
你的身影这么近我却抱不到
没有地球 太阳还是会绕会绕
没有理由 我也能自己走掉

是否说了太多就成真不了
也许时间是一种解药解药
也是我现在正服下的毒药

你要离开 我知道很简单
你说依赖 是我们的阻碍
就算放开 但能不能别没收我的爱
当作我最后才明白

我希望是...没有期限

" 曾经有一份真诚的爱情摆在我的面前，
我没有珍惜，
等到失去的时候才后悔莫及，
人世间最痛苦的事情莫过于此。
如果上天能够给我一个重新来过的机会，
我会对那个女孩子说三个字：‘我爱你’。
如果非要给这份爱加上一个期限，
我希望是...一万年... "

在现实生活中，能应验这句话的机率又是多少呢？不敢奢望。。
(曾经有人说：我希望是...没有期限...）
真的可以没有期限吗？

有多少海誓山盟是可以兑现的？应该相信吗？

爱一个人真的有那么难、那么辛苦吗？

心刺刺的痛，很想大哭一场。。。

My rock buns rock!

刚才心血来潮，到厨房弄了些糕点, 有rock buns, 也有sago kuih。明天中午Hwee Kee和Jacelyn来吃laksa的时候，就有甜品吃了。

Rock bun (Mum's recipe):

5 eggs

1/2-3/4 cup of sugar
Mix fruits or raisins
500g flour (about 4+ cups)
250g butter


1. Beat eggs until fluffy.
2. Mix flour and butter with finger tips until bread crumbs.
3. Put in sugar, mixed fruits and beaten eggs. Mix well.
4. Bake at 190 degree for 20 min or until turn golden brown.

Sago kuih (my recipe ..hehe)


做好后，各拿了些给我立陶宛的朋友。打了电话给他，什么也没多说就叫他在楼下见（他就住在我隔壁栋楼里）。交给他的那一刹那，看到他惊讶的眼神（嘿，想不到吧！）并连声向我致谢（感动吧！）。咦，不对！他的眼睛怎么泛光了呢？喂，男人。。不是吧！嗯。。他可能真的是想不到我打电话叫他出来，就是要拿糕点给他吧！他一个人也有点可怜（但我决不是同情他），因为不会自己做饭，只好常常买现成的食物。因此，我偶尔也会邀他过来品尝我的homecooked food，希望他还吃得习惯。哈哈！

昨晚吃剩的鸡翅膀，今晚拿来下冬粉当晚餐。味道好好哦！

Easter bunny ... Easter eggs

Happy Easter! 复活节快乐！

Easter bunny from Eleonora. "Buona Pasqua."（来自意大利的室友）

Lindt milk chocolate + mini Easter eggs for Eleonora and another packet of mini Easter eggs for myself. 自己买给自己的复活蛋。嘻嘻！

P/S: Happy birthday, Heintze!

Mum's 招牌鸡翅膀

妈妈有个鸡翅膀的煮法特好吃！小时候，每次妈妈煮这道佳肴时，我一定会添饭，吃得我不断舔手指。后来，妈妈比较少这样煮了，因为她又有别的煮法。但我还是特别喜爱她的第一个食谱，所以总会撒娇地央求她煮。长大后，由于长时间在外头，所以也没有很多机会能吃到妈妈的爱心菜肴。想念的时候，只好自己亲自下厨，自己慢慢摸索。记得第一次煮这道菜时，脑海里依稀记得该放的材料，但用量不是很确定，所以就大老远地打了电话回家求救。如今的我，已经‘驾轻就熟’啰！但是，你若问我调味料的用量是多少，我具体也说不上来，就酌量吧！煮了这么多次后，现在是凭‘感觉’煮的了，仿佛潜意识里就知道该放多少。不多不少，刚刚好。呵呵！

材料：鸡翅膀、姜片、蒜米、油、耗油、黑酱油、生抽、糖、麻油（后下）、粟粉勾芡。可以选择放香菇或西洋菇，再配黄瓜或生菜(lettuce)也蛮好吃的。

P/S：照片的卖相可能没那么好，因为我是用tapperware盛的。一个人在外头，也没在意要presentation，反正也是一个人吃。若吃不完，放进tapperware也比较容易存放在冰箱里。

Häagen-Dazs

早上去了超市一趟，买了些粮食，应该足够'耐'我两个星期。呵呵！因为是Easter的缘故，好多东西都有优惠，巧克力甜点也较多样化。之前在该网站浏览了其Special Offer 的项目，大概知道哪些物品有减价，做了笔记的。嘴馋的我，推着trolley，很‘知觉’地走到了雪糕部。不假思索，就拿了一罐Häagen-Dazs 往篮子放。嗯，是可口的Cookies & Cream 。。。我喜欢！415 g 包装，优惠后才2.49 磅。换算回去，大概马币15.71。贵吗？

坦白说，在国内我是很少会买这牌子的雪糕，原因是有点贵、太奢侈了（虽然是蛮好吃的）。通常我都会选择其他比较便宜的，多数为本地生产的雪条，特别喜欢Cendol+红豆口味的。来了这里后，就有点放纵自己，会多买些巧克力慰劳自己, 尤其是Kitkat(20p)和Snickers(25p), 所以身材也开始往横发展。哈哈！其实这也是第一次在这里买雪糕啦 -- 因为没有在冷天吃雪糕的习惯。

话说回来，有时候总得要宠一宠自己吧！Enjoy life!

Nathan Hartono ..so JaZzY!

Thanks to Sze Ping for introducing Nathan Hartono on his blog. I then went googling his name and managed to listen some of his jazz songs on IMEEM. Wow..soothing and so soulful! For those who have no idea who he is -- he is the Singapore teenage jazz singer. Even at the young age of 16 this year, he has never failed to impress the audience with his commendable rendition of jazz classics. Enjoy!

Life is Good by Nathan Hartono

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I was there, when the sun wasn't shining
When the pain was blinding u, those tears and fears
Never give in, to saddness that surrounds you
Find a way,reach deep inside and just let your love shine through

Cause tomorrow is just a little step away
I'll be there, to help you start believing love again
Tell me that you're waiting,
Waiting for that happiness.

Is there an easy way into your heart,
Must be some ways where we can make a start
I am for real and i'm just a step away
And when u leave the pain from past behind,
You'll see the world in a different state of mind
I will be there, waiting to see your smile

Cause tomorrow is just a little step away
I'll be there, to help you start believing love again
Tell me that you're waiting,
Waiting for that happiness.

Please seal the lights, our hearts take flight~

To tomorrow is just a little step away
I'll be there, as long as you believe in love again
Why must we still be waiting,
Oh please don't keep me waiting.. oh no..
Cause I know that we're waiting..
Waiting for that happiness

Don't look away
Just take a look
Soon you will find
Life's really good!

大阪大学的回复

今天我的主任又召见了我，告诉我一个‘positive news’. 大阪大学来信告知：尽管时间紧迫，若能尽快与有关教授达成共识，我是可以在两个月后前往该大学进修，事情是可以行得通的。经过深思熟虑以后，我基本上已经决定了3个我颇感兴趣的实验室。

1. Laboratory of stem cell pathology
2. Developmental neuroscience group
3. Biomolecular dynamic group

现在就等着该大学的有关部门帮我联系这些教授，看他们是否可以监督我并在我的进修期间给予充分的指导。（一般来说，他们可以很忙的，可能出国参加研讨会或是忙于其他的研究和教学工作，所以通常都必须要先掌握好他们所谓的‘空档期’，再安排时间。）但我的情况有点特殊，他们也必须把我的空档期（即5月底-8月底）考虑在内，两方面要配合得上才可以。

嗯。。继续等待好消息吧！

机会难逢 A good opportunity

今天负责我的奖学金的主任与副主任召见了我，和我商量有关‘日本大阪大学的学术交流’邀请。他们有意推荐我前往‘受训’，院长也同意了，可谓机会难逢！开心的是，大阪大学将负责机票、所有的生活起居和研究费用，基本上我一分钱也不用花。呵呵。。难道天底下真的有免费的午餐？但基于我第一年的课程安排，我只能去3个月，必须在5月底启程，8月底结束。而我也要尽快决定我想加入的研究组，与该研究组的教授联系并商讨我想要研究的课题，看是否可以在3个月内进行。现在也只是处于‘通知’阶段，八字才刚刚一小撇, 还有一些事情还没搞清楚，所以也不可以开心得太早。
由于时间紧迫，手续也有点复杂，我的衣食父母（英国政府）也不知会不会放人。因此，到时候我是否去的成，还是个未知数。我当然是非常希望可以前往日本啦！如果可以向那些研究人员学习，吸收他们的精华，加深自己的‘功力’，那必然是件天大的好事啰！尤其是干细胞和神经医学方面的科研技术，真是深不可测！
祝我好运吧！Anticipating...finger crossing...hope for the best!

靓汤之洋参药材汤

上次去了亚洲店，抓了一些药材。今天就索性拿来煮汤配饭吃，自己“顺便”滋补一下。主要成分有：洋参、玉竹、淮山、莲子、百合、薏米和蜜枣。再加上几块鸡翅膀，盐少许，适量的水，加盖，中火煮2个小时（这里没有慢瓦煲，要不然可以慢慢炖），即可服用。有清润的功效哦！呵呵。。。

Dinner at Korean Restaurant

Went for a splendid dinner with Hwee Kee and Jacelyn at Kokuryo Korean Restaurant last night. It is situated about 5-7 mins walk from my flat. We ordered sizzling hot chicken with rice cake, squid and pork served with lettuce leaves and bean paste. All came with sticky rice and free flow of green tea/jasmine tea of your choice. We also ordered Nagoya Sushi as starter along with 4 small portions of side dishes (free). Overall, the food was nice and filling! The only downside of this restaurant is probably its crampy layout. So, it's better to make a reservation in advanced!

On our way back, Hwee Kee and Jacelyn were very nice to drive me to Sainsburys at Crow Road to get my favourite MILO -- which I have been craving for months (I bought half a dozen) and 7 kgs of long grain rice (should be able to last me for quite a while). It will be a tough mission if I have to carry everything all by my own. Many thanks to both of them! " Ribuan terima kasih"