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Sunday, 7 June 2009

日本行之宇治(Uji)

2008年8月3日

喜欢喝日本绿茶的朋友,应该不会对宇治绿茶感到陌生吧!

宇治(Uji)位于京都的南部,自镰仓时代起一直以生产绿茶闻名,尤其是高级绿茶——宇治玉露更是品茶爱好者的最爱。

其实除了以绿茶盛名,宇治还有很多值得浏览的地方。这一篇将重点介绍一个很特别的建筑物,即已列入世界文化遗产的平等院(Byodo-in)。在现今流通的10日元硬币的背面图案,刻着的就是这个国宝级寺庙,,建于1052年,被誉为平安建筑风格的代表。

凤凰堂前方有个水池,称为阿字池。优雅的平等院伫立在阿字池中,脱凡出圣的景致犹如仙境(若有莲花盛开更美),也难怪有人把这喻为佛家的极乐净土。


10日元硬币 (取自互联网)


这里的3个参观重点包括凤凰堂阿弥陀如来像和收藏国宝文物的凤翔馆。凤凰堂又称阿弥陀堂,因里面有尊阿弥陀如来坐像。这座精巧的建筑物有左右两侧走廊(两翼廊),形似展翅的凤凰,故得其名。凤凰堂中堂的屋顶上还有两只对立的金铜制凤凰像,但那只是复制品,真品已经搬到凤翔馆内展览。在10000日元纸币的背面亦可以看到那个凤凰像图案,可想而知这座平等院在日本人民心中的地位,非同凡响吧!

10000日元纸币 (取自互联网)






中堂后部延伸的走廊(尾廊),形似凤凰的尾巴。


欲知详情:http://www.byodoin.or.jp/ (日语)

贴心贴士:

1. 交通:可乘坐京阪宇治线JR奈良线宇治駅下车,徒步5-10分钟就可到达。

2. 入门票:600円(包括凤翔馆),参拜凤凰堂内部则需另付300円,每20分钟有解说员带领你入凤凰堂内,主要以日语为媒介语。

3. 使用乘车卡 -Kansai Thru Pass者,可凭车卡于售票处索取纪念品一份(名信片)。




京阪宇治线列车


宇治观光地图


京阪宇治駅


跨越宇治川宇治桥,为日本最古老的桥之一,长155.4米、宽25米。始建于646年,因战火、水灾和地震而遭毁坏,后重建于1996年。




前往平等院的途中,你会经过平等院表参道(Byodo-in ometesando)。那里有很多商店,主要售卖的是各种宇治名茶。此外,还有很多间甜品茶室和面食店。







说到面食店,在平等院入口处旁就有一间很不错的自家手打面食店。我在这里点了一碗天妇罗绿茶乌冬面,第一次品尝用宇治绿茶做的乌冬面,真的非常好吃!那天烈日当空,当然少不了可以解暑的抹茶雪糕,抹茶味清香浓郁,雪糕表面还撒上抹茶粉呢!






注解:绿茶和抹茶有何不同?抹茶是日本碾茶,利用石磨磨成几微米,可以悬浮在热水中而不沉淀,带有苦涩味,价格较高。绿茶粉则是将茶叶磨成粉状,冲泡后还是会沉淀,茶汤颜色呈淡绿色,味道比较清淡。




Sunday, 17 May 2009

日本行之伏见稻荷神社 (Fushimi-Inari Shrine)


冰岛行大致上已报告完毕,‘打铁趁热’,趁记忆犹新、还有兴致写游记的时候,赶紧也把拖了将近一年的日本行写完。这一篇主要是介绍京都郊外的一个非常特别的景点,如果是跟团旅游,我想这个地方应该不在行程里面。我在Lonely Planet Japan书中得悉这个地方后,就跟自己说:伏见稻荷神社非去不可!



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2008年8月3日

伏见稻荷神社(Fushimi-Inari Taisha)为日本全国稻荷神社的总本社,位于京都东南部的伏见区(Fushimi),属世界文化遗产之一。它建于8世纪,主要供奉的是掌管财富和成功的神明,可以保佑五谷丰收、四季平安和生意兴隆。这里的特色就是壮观的‘千本鸟居’,即从神社入口处到稻荷山山顶的山道两旁布满了数不清的红色牌坊,有大有小。这些鸟居(Torii)都是信徒们还愿的时候捐献的,上面有奉献者的题名。长年以来,越捐越多就形成了一道无止境的红色长廊,可想而知这神明有多么灵验吧!也难怪每年新年的时候,前来参拜的人络绎不绝。




稻荷指的是背着稻子的神,即神道教(Shinto)中的谷物之神。据说狐狸(Kitsune)是稻荷在人间的使者,因此神社院内到处都可以看到各种各样的狐狸石像,嘴里主要含的是钥匙和稻穗。还有一个说法是:日本以前猫只很少,而稻田里的老鼠要靠狐狸来捕抓了。





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古色古香的京阪(Keihan)电铁站,离神社不远,步行只需5分钟。


伏见稻荷神社的正门,看到两旁的狐狸石像吗?



稻荷神的狐狸使者石雕,嘴里叼的是开启谷仓的钥匙。



通往拜殿


占卜吉凶的神签(Mikuji):日本人习惯在向神明祈祷参拜后,把求得的神签系在特定的木杆上。



在神社院内身穿神道教服的工作人员




整齐排列、分成几排、蜿蜒穿过树林直通稻荷山顶的千本鸟居,不要问我总共有几个鸟居,因为实在是太多了,多到数不清。有看过电影《艺妓回忆录》(Memoirs of A Geisha)的朋友,会不会觉得这些场景很熟悉呢?























稻荷山的行程图,全部走完需要2个小时。幸运的话,你可能还会在途中撞见狐狸呢!呵呵~





贴心贴士:

1. 伏见稻荷神社常年开放,入场免费。

2. 有兴趣的朋友,不妨尝尝看‘狐狸乌冬面’(Kitsune Udon)(油炸豆腐乌冬面),据说因狐狸喜欢吃油炸豆腐(Aburaage)而得其名。也可以试试包着甜饭团的炸豆腐皮寿司(Inari Sushi)。

3. 交通:可乘搭京阪线(Keihan Line)于伏见稻荷站(Fushimi-Inari Station)下车或JR奈良线(Nara Line)于稻荷站(Inari Station)下车。





下一篇:日本行之宇治(Uji)



Wednesday, 3 December 2008

日本行之京都 (Kyoto) (二)


银阁寺 (Ginkakuji)

位于京都东山山麓,于1482年由室町幕府八代将军—足利义政仿金阁寺的造型而建,已归入世界遗产。这里的环境幽静,景色宜人,以清静幽雅的风格和光彩夺目的金阁寺成鲜明的对比。我参观的时候,维修工作恰巧在进行着,银阁寺四周搭起了施工棚架,很遗憾无法一睹其风采。尽管如此,境内如诗如画的庭院,已足以让我陶醉在其中。由于维修工作正在进行,入门票有折扣,为300円,平日入门票为500円。








好一个诗情画意的庭院啊!






在银阁寺附近有条广为人知的哲学道(Tetsugaku no michi),因许多文人学者在此漫步思索而得其名。这条约2公里长的小路边种植了约600棵樱花树,春天樱花盛开的时候,景色最宜人!







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元离宫 二条城 (Nijo-jo)

为世界文化遗产,是1603年德川家第一将军‘德川家康’(Tokugawa Shogun),作为保卫京都御所(皇宫)和自己到京都参见天皇时的居所。后来第三代将军‘德川家光’(Tokugawa Iemitsu)移建‘丰臣秀吉’留下来的伏见城(Fushimi Castle)的几座建筑,并请工匠装饰了其内部,1626年所完成。因此现在的二条城拥有桃山时代(Momoyama)风格的特色。1867年第十五代将军‘德川庆喜’(Tokugawa Yoshinob)u将政权归还给了天皇后,二条城便属于朝廷。随后1884年二条城被命名为二条离宫(Nijo Detached Palace),至到1939年天皇将它赐给京都市政府,即现在的元离宫二条城。于2003年迎接了建城400周年。入门票600円。


二条城的面积很大,若要仔细地游览,就要花上好几个小时。



前往元离宫二条城的大门 — 唐门 (Karamon)





二之丸御殿 (Ninomaru Palace)

这座建筑是代表桃山时代的武家书院式建筑之一。这座建筑由远侍厅、式台厅、大厅、苏铁厅、黑书院和白书院6栋建筑连接组合起来的。各个建筑是从东南西北的方向呈斜线排列。6栋建筑的总面积有3300平方米,内部有33间房间。每间房间都铺有草席,一共有800多张。每间房间的障壁画都是狩猎门生的作品,而且都是按照各个房间的使用目的来绘画的。格窗的雕刻,房间内的金具,还有房间周围柱子上贴着的被称为烫花形隐钉等,都将每间房间装饰得金光灿烂,十分美丽,所以各个建筑都鉴定为重点文物。

另外,二之丸御殿内的地板踩上去发出的声音像黄莺鸟叫声,故称为莺声廊 (Uguisu-bari; Nightingale Floor)


看到屋顶那十六瓣的菊花标志吗?那是代表天皇家族的家纹





护城河


黑书院


二之丸庭院 (Ninomaru Garden)



橹门


本丸御殿 (Honmaru Palace)





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祗园(Gion)

有看过由章子怡主演的《艺妓回忆录》(Memoirs of a Geisha)吗?艺妓(又叫艺伎)其实是从事表演艺术的女性工作者,与性交易工作无关(即陪酒卖笑,但不卖身)。其工作内容除了要在餐饮方面服侍客人外,也在宴席上以歌舞、乐器演奏等表演助兴。在日本人的眼里,艺妓是一种非常体面的职业,能成为一名合格的艺妓其实是一种荣誉。

古时候艺妓一般从10岁开始接受专门训练,现在则要15岁左右才能开始学艺。初学者或见习阶段称之为舞妓(Maiko),要学习文化礼仪、谈吐举止、琴书妆扮等,每一项的要求都很严格。经过大概5年艰苦的学艺历程后,才可以转为艺妓(Geisha),工作生涯一般只能做到30岁左右。

京都是有名的艺妓聚集的地方,而狭窄的小巷—先斗町(Ponto-cho)和祗园町南侧的花见小路(Hanami-koji),都是艺妓出没的地点。运气好的话,可以于傍晚时分看到身穿和服、头戴金簪、打着京伞的舞技。我个人觉得她们的打扮也算是一种艺术,可以一直流传至今实属难得。她们脂粉艳口红的涂抹,让我想起了京剧的花旦。





这里满街都是格子窗、门帘、灯笼和茶屋林立。




看得出哪个是舞妓,哪个是艺妓吗?



艺妓所穿的和服与传统的和服不一样:艺妓穿的和服的衣领通常都是开得比较大,并往颈后拉下,暴露颈脖部;传统和服则把脖颈遮盖得密实,后领比较高。据说,艺妓露出的白色脖颈最能撩拨日本男人。



这是上午在二年坂(Ninen-zaka)附近看到的艺妓,没有花见小路看到的美。呵呵~




在先斗町附近有间很出名的甜品屋—‘祗园小石’,每天人潮很多,要排队‘等吃’。。呵呵~ 虽然价钱有点贵,但真的好好吃哦(尤其是绿茶口味的)!除了这间甜品屋,祗园还有很多间传统老店和料理馆子,售卖着京都日式点心和料理。尤其是具代表性的京都招牌料理—怀石料理热豆腐锅,都能让你吃了回味无穷!


炎热的夏天,贴心的侍应生不忘为排队等候入座的顾客扇风。






Reference: Tourist brochures. 资料来源自游客手册。




(待续)