Sunday 25 April 2010

四月鸟语花香


四月应该算是夏天了吧!但格拉斯哥好像还是处于秋季,常常乌云密布,灰层层的一片,非常恼人!虽然不常下雨(即使下雨,也是毛毛细雨),但没有太阳的日子就是提不起劲儿出门。

好不容易等到艳阳高照的一天,终于可以到外头透一透气,投入大自然的怀抱。就在两个风和日丽的下午,我们带麟儿去大学校园和植物园去‘踏青’,看看花草树木,听听鸟儿吱啁鸣歌,一家三口一同享受美景。这样的写意生活,真好!

到处可见艳丽的水仙花(Daffodils),有黄有白,在阳光普照下,显得格外灿烂。

我喜欢水仙花,让人看了精神抖擞,朝气蓬勃。












这里分享一首以Daffodils命名的诗,作者是一位英国诗人William Wordsworth。

I wandered lonely as a cloud
That floats on high o'er vales and hills,
When all at once I saw a crowd,
A host, of golden daffodils;
Beside the lake, beneath the trees,
Fluttering and dancing in the breeze.

Continuous as the stars that shine
And twinkle on the Milky Way,
They stretched in never-ending line
Along the margin of a bay:
Ten thousand saw I at a glance,
Tossing their heads in sprightly dance.

The waves beside them danced, but they
Out-did the sparkling waves in glee:
A Poet could not but be gay,
In such a jocund company:
I gazed--and gazed--but little thought
What wealth the show to me had brought.

For oft, when on my couch I lie
In vacant or in pensive mood,
They flash upon that inward eye
Which is the bliss of solitude;
And then my heart with pleasure fills,
And dances with the daffodils.



个人喜欢这个翻译,取自互联网

我孑然漫遊,像浮云一片
高高飄过幽谷和山巔。
驀地里我瞥见,
一叢金黃色的水仙;
在林下,在湖边,
迎风招展,舞姿翩翩。

像银河繁星连绵,
时而闪烁,时而耀眼,
水仙花伸展无限,
成行瀕列湾边。
一眼望去,累万成千,
摆头搖曳,飄飄欲仙。

水波扬起在它们身边,
但晶瑩浪花不如它们懽怍;
处身如此欢畅的友伴,
诗人开怀在所难免。
我只是凝视,殊少舆念,
富足之感,因有美景当前。

由于我常倚榻而眠,
心灵虛渺,思虑沉甸,
水仙灵光照亮心眼,
孤寂中福星显现;
於是喜悅充满我的心田,
心亦起舞,隨同水仙。





Sunday 11 April 2010

婴儿辅助食品的添加

随着婴儿的年龄增长,母乳的量和质逐渐不能满足小儿所需,因此自4-5个月起可以添加一些辅助食品,以补充小儿营养所需。在中国是鼓励母乳喂哺至少到4个月,而英国这里是到6个月。因为婴儿初期的消化系统还发育不健全,若太早接触辅助食品,容易引起营养不良和消化紊乱。


无论之前是母乳喂养、人工喂养(其他代乳品)或混合喂养,都应该按照添加辅助食物的原则进行。即:

1. 从少到多,以让婴儿有一个适应过程。

2. 从稀到稠,如从米汤开始到稀粥,再逐渐增稠到软饭。

3. 从细到粗,如增添绿叶菜,可以从菜水至菜泥。等乳牙萌出后再试试碎菜。

4. 习惯一种食物后再加另一种新事物,最好不要同时加添几种,以方便观察婴儿是否对某种食物有过敏反应。

5. 应该在婴儿健康、消化功能正常的时候添加。可以尝试在喂奶前喂食,这样会比较容易消化吸收。




麟儿于21周大的时候才开始添加辅助食物,之前都是母乳喂养。开始喂食的时候,我先让麟儿单单吃baby rice + 母乳,吃一周多后再逐渐介绍新食物。由于母乳缺乏维生素C和铁,所以在辅助食物上就要多添加绿色食物和水果

至今,我已经让麟儿接触红萝卜、番薯、梨子、香蕉、豆腐、菠菜、花椰菜、马铃薯、蛋黄和苹果。每一次她都吃得津津有味,完全没有抗拒。接下来我将陆续向她介绍鳄梨(avocado)、南瓜和鱼泥,希望她也会喜欢。多接触不同的食物,好让她不会偏食。





麟儿:我是Popeye,我喜欢吃菠菜!嘻嘻~




我们使用电子手提搅拌器(electric hand blender),不用一会儿功夫就能把食物搅成泥状(puree),非常方便。搅拌出来的成品又很顺滑,利于宝宝吞食。上次回大马的时候,原以为可以在那里买到便宜的,但找来找去就是找不到称心的(选择不多,价钱又比较贵),所以才回来这里买。英国这里比较普遍,到处可见,选择又多。而且价钱也很大众化,从4英镑起就可以买到很不错的。我刚好有礼券,就在Argos换取了这个搅拌器,大概13英镑,好用得很咧!

就算已经开始吃辅助食品,也不要轻易放弃母乳喂养。我先前是把第一阶段的目标设定在6个月,现在是朝着‘母乳喂养一年’的目标迈进。加油啦!







贴心提醒:

1. 辅助食物里最好不要额外添加盐和糖,因为宝宝的肾脏和肝脏发育尚未完全,摄入过量的盐或糖会对宝宝造成伤害。宝宝食品是不需要调味的,食物中的原汁原味最好!

2. 蜂蜜、蛋白和柑橘类水果(citrus fruits)不适合1岁以前的宝宝食用。

3. 香蕉有‘智慧之果’的美称,有助于宝宝的大脑和骨骼发育。但切记要吃的是熟的香蕉,还未完全熟透的香蕉则会引起便秘。