谈酒

今天天气还算不错，放工后在校园里走走。因为是星期五，试验室留下来做OT的人很少。基本上傍晚5时过后，校园就会一片寂静，因为人们都陆续回家了。不是享受天伦，就是出外去party去饮酒。苏格兰这里的‘啤酒文化’(beer culture) 其实是蛮普遍的，到处都可以看到酒吧。单单我大学附近就不胜枚举，各式各样的都有 （有pub, bar, club等等）。常见的是足球吧，可以与志同道合的球友一同观赛，一同欢呼。亦有Jazz吧，可以现场聆听爵士音乐。最近从朋友口中得知：在这里，酒只能在家或酒吧里饮，不能手握着酒瓶走在街道上饮。即使是过了合法年龄也是犯法的，被抓到的话是要罚款的哦！

我本人不爱杯中物，只有在特别的日子才喝。生平喝最多的，也是对酒有更深一层认识的那一次，就是在法国的时候。当时住在一个法国好朋友的家，餐餐都有酒喝。还是各种各类的酒，配合不同的菜肴，有的酒还是他爸爸自己酿的呢！法国人对餐饮真的很讲究，我觉得他们很会享受生活。他们不只是会享受美食美酒，也会享受与家人朋友共聚一堂的时刻，家庭的凝聚力很强。一个饭局，往往要花上2个小时以上，尤其是晚餐。他们可以一面慢条斯理地吃喝，一面开怀畅谈，让整个气氛很轻松自在。

这照片是在庆祝2008新年前夕时拍的，吃的是非常丰盛的法国新年餐。呵呵~
真的非常谢谢他们的热情款待,让我有一个又难忘又愉快的假期。Merci beaucoup.
Bonne santé (To health).